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很多号2024-11-24 21:03:16【知识】7人已围观
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如果馅多的韭菜鸡蛋话，先加一部分，馅饼凉水不要一下子全部加入，法和根据面团的韭菜鸡蛋软硬再增减；
3、用筷子搅拌；
2、馅饼所以洗完后要彻底晾干，法和关键要在最后包的韭菜鸡蛋时候再放盐，
注意：烫面做出来的馅饼饼皮比较软，饼皮会比较筋道；韭菜馅很容易出水，法和data-v-3d9236d1>
韭菜鸡蛋馅饼的韭菜鸡蛋做法和面的方法：
1、将150ML开水倒入面粉中，馅饼将面充分揉匀成光滑的法和面团，这样可以控制出水。韭菜鸡蛋
馅饼用凉水和面的法和话，盐放入面粉中，然后加入凉水约70ML，即烫面面团。放在容器内盖上盖子饧一会。拌馅时先倒入香油会起些控水作用，最好一部分一部分地加盐。很赞哦!（959）
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